Mang Inasal

Have you tried Mang Inasal yet? I encourage you to! It’s one of the fastest growing fastfood chain here in the Philippines and for good reason. They serve great chicken “inasal”, dirt cheap!

The PM2 meal.

I can’t remember the first time I ate at Mang Inasal. All I can remember is that I fell in love with their chicken after my first bite. For only Php99, you get almost half a chicken (my favorite part is the Pecho or breast) unlimited rice and soup. Yes, you read it right. Unlimited rice. Beat that, Jollibee!

“E teka, bakit ba ko ingles ng ingles?”

Sabi ko nga, masarap sa Mang Inasal. Kaya nga yung lagi akong di nakakakain dito dahil laging mahaba ang pila. Yung sabaw nila ay sabaw ng sinigang. Sarap ka-partner nung inihaw na manok pati kanin. Lagi akong nakaka-dalawang rice dito pero andami paring natitira sa manok. Madalas ko pa ngang tini-takeout e. Marami pa silang ibang putahe tulad ng Bangus at Beef Sinigang, Bangus Sisig, Pork Barbeque, Pinoy Burger at mga desserts. Pero isa pa lang natitikman ko sa lahat ng yun, ang paborito kong PM2 (a.k.a. Pecho).

Pecho part, up close.

So kung nagiisip ka kung saan masarap kumain at mura, subukan mo sa Mang Inasal. Tiyak, di ka magsisisi.

Gerry’s Grill, Tagaytay

Last night, we went out to Tagaytay. Funny, there was no traffic and Tagaytay was as calm as a baby. Anyway, after running some errands, we looked for a place to eat. Dencio’s was our first choice but we forgot to withdraw cash. So we went out again and drove all the way to Summit Ridge to get some cash. Gerry’s Grill is just at front so we decided to dine there instead.

It was our first time to eat at Gerry’s and I bet their Tagaytay branch is one of the coolest place to dine and hang out. In daylight, you see an unobstructed view of the Taal Volcano as well as the body of water surrounding it. Nighttime is equally pleasing to the eye as the ambiance invites you to just enjoy the food and relax.

Their menu is quite extensive and you would want to try out everything but it was already late and we are hungry so we just went for their best sellers, the Sizzling Sisig and Inihaw na Pusit.

We ordered the Binagoong Rice (after some debate as to whether we get the Seafood Rice instead) and Chopsuey to balance the barrage of meat we’re about to intake. Then finished with Buko Pandan as dessert.

It was a pleasant dining experience and I definitely recommend it. In case you want to drop by, Gerry’s Grill is just across Summit Ridge Hotel (owned by Robinsons). Also, I noticed SMDC cranes right beside Summit Ridge (SMDC is SM Development Corporation) I think its the site of their Wind Residences project.

Pinoy Street Food Guide: Laman Loob

Here’s another post about street food. Pinoy street food that is. Laman loob means innards. The inside parts of livestock or poultry. If you haven’t tried eating some, I suggest you do! They’re pretty good! Specially with the right sauce. Here’s the lowdown of the street food featured above.

Isaw

Isaw is barbecued intestines. There are 3 variants: Manok, Baboy and Baka. (Chicken, Pig and Cow) The best for me is Isaw ng Baka. Besides, cows only eat grass (or at least that’s what we know). But Isaw ng Baboy and Manok also tastes good. Just as long as they’re properly cleaned. If your Isaw tastes funny, (bitter) just think anatomy and physiology and you’ll know what I mean. Price: P3.00 – P10.00

Dugo

Dugo is blood in english. Who the hell would eat blood?! Uh, vampires? Among all the laman loobs, Dugo is probably the cheapest. A 3-piece Dugo would cost as cheap as P3.00. I honestly don’t know how they make this one. I just know that its blood. Probably Pig blood. Price: P3.00 – P7.00

Tenga?

Forgive me for not knowing. I think its Tenga but I’m really not sure. Tenga is ears by the way. Tastes good. Price: P5.00 – P10.00

Barbecue

Or BBQ or Bar-B-Q. Made from pork meat. Tastes different depending on which store you bought it from. I think it has something to do with the marinade. But then again, I don’t know for sure. Best barbecue I tasted so far was from Amber. Price: P10.00 – P15.00

I know some of these (or maybe all) food will make you wonder if us Filipinos are barbaric in nature. No! We just don’t want to waste. The other parts of a slaughtered animal I mean. Enjoy and don’t throw up on your keyboard. =)

North Park Prices

I love North Park specially their noodles. Whenever I don’t want to eat rice, I go to North Park. But don’t get me wrong, their rice meals are also great! Meals are not so pricey. A full meal for 2 would cost less than P500 including drinks. Below are pictures of their pricelist as of Janury 2011.

I’m sorry I’m too lazy to transcribe everything’s that written on their menu/pricelist. Also, they have some featured food not found on the list. Take The Ultimate Noodles for example. So better pay them a visit and enjoy their food!

Branches:

• Makati Ave
• Filinvest
• Trinoma
• Ayala Convergys
• Valenzuela
• Medical City
• Market! Market!
• SM Bicutan
• Manila Ocean Park
• Macapagal Blvd.
• Canlubang
• Leviste St., Salcedo
• NP Kopi Tiam Green Valley
• NP Kopi Tiam Benitez Village
• Nextdoor Makati Golf Club
• Nextdoor Ortigas Home Depot
• Nextdoor & Tiananmen Bar Makati Ave

Pinoy Street Food Guide: Fishballs

Don’t you just love street food? Sa gilid ng simbahan, sa tabi ng munisipyo, sa loob ng palengke o sa harap ng eskwelahan, makakakita ka ng nagbebenta ng nito. Iba’t ibang uri ng mga equipments ang gamit. Mostly mobile tulad ng bike na may sidecar or kariton para madaling lumipat ng pwesto. Tatak na yata talaga ng pinoy ang pagkain ng street food at kahit marami na sa mga ito ang naka-penetrate na sa malls (tulad ng Scramble at Kwek-kwek), wala pa ring tatalo sa experience ng pagkain sa gilid ng kalsada.

Sigaw ni nanay, “Anak! Bakit ka bumili nyan?! Madumi yan!” Ang di nya alam, ay laging bumabanat ng lamang loob at palamig si tatay bago umuwi. Hehe. Masarap, mura at mabilis mabili, eto ang choice na meryenda ng mga taong nagmamadali at medyo nagugutom, pero ayaw masyadong mabusog para makakain pa sa bahay. At, sa dami ng choices, daig pa ang foodcourt ng SM.

Let’s delve into the world of street food! First off, everyone’s favorite… fishballs!

Tuhog lang!

3 Different Sauce

The Modern Fishball Mobile

• Name: Fishball
• Can be bought at: Kung saan-saan. Kadalasang nilalako ng mga manong na naka padyak o kariton na de tulak sa harap ng schools or sa mga munisipyo. Kahit saan basta madaming nagdadaang tao. Sa hapon ito lumalabas dahil mainit sa tanghali.
• How to buy/eat: Habang niluluto yung fishball sa kawali, kumuha ng stick. Humanap ng napupusuang Fishball at tuhugin. Kapag puno na ang stick, gamitin ang pangtulak sa gilid ng kawali para umatras ang mga nauna nang naituhog na Fishball. Isawsaw sa paboritong sauce. May maanghang na toyo at sauce at mayroon ding matamis na sauce. Kung gusto pang mag-round 2, tuhog lang ulit sa kawali gamit ang iyong stick. Kapag tapos nang kumain, magbayad. Note: Minsan may mga nagbebenta ng fishball na hindi alam kung ilan ang iyong nakuha kaya ikaw na mismo ang magsabi sa kanya kung ilan ang iyong nakain. Maging matapat! Fishball lang yan!
• Other features: Kadalasang kasama ding binebenta ang Squidballs at Kikiam. Minsan mayroong ding binebentang palamig or manggang hilaw.
• Price range: Fishball – Php 0.50 (All over the Philippines yan!) Kikiam – Php 1.00, Squidball – Php 2.00, Palamig – Php 5.00
• Interesting Facts: Siguro naman by now alam mo nang gawa sa isda ang fishball. FISHball nga e. Sa Dasmarinas Cavite, bawal magbenta ang mga street vendor lalo na ang mga magpi-Fishball kung hindi sila magbibigay ng lalagyang papel kung saan pwedeng ilagay ang nabiling Fishball kasama ang sauce. Iniiwasan kasi nila ang paulit-ulit na pagsawsaw ng mga bumibili sa sauce na maaaring maging sanhi daw ng pagkahawa sa sakit. May mga vendor nga na nasa squirt bottle na ang sauce para wala na talagang sawsawan.

Natawa ako sa natanggap kong text message dati tungkol sa Fishball. Ang sabi, “Buti pa lahat ng bilihin nagmahal na. Ako singkwenta pa rin! – Fishball”. Which is really true. Bata pa ko 50 centavos na ang fishball. Hanggang ngayon ganun pa rin ang presyo. Siguro kapag nagtaas ng presyo ang Fishball magkakaroon ng people power. Haha.

Don’t you just love street food? Sa gilid ng simbahan, sa tabi ng munisipyo, sa loob ng palengke o sa harap ng eskwelahan, makakakita ka ng nagbebenta ng nito. Iba’t ibang uri ng mga equipments ang gamit. Mostly mobile tulad ng bike na may sidecar or kariton para madaling lumipat ng pwesto. Tatak na yata talaga ng pinoy ang pagkain ng street food at kahit marami na sa mga ito ang naka-penetrate na sa malls (tulad ng Scramble at Kwek-kwek), wala pa ring tatalo sa experience ng pagkain sa gilid ng kalsada.

Sigaw ni nanay, “Anak! Bakit ka bumili nyan?! Madumi yan!” Ang di nya alam, ay laging bumabanat ng lamang loob at palamig si tatay bago umuwi. Hehe. Masarap, mura at mabilis mabili, eto ang choice na meryenda ng mga taong nagmamadali at medyo nagugutom, pero ayaw masyadong mabusog para makakain pa sa bahay. At, sa dami ng choices, daig pa ang foodcourt ng SM.

Let’s delve into the world of street food! First off, everyone’s favorite… fishballs!

The Modern Fishball Mobile

Tuhog lang!

3 Different Sauce

• Name: Fishball
• Can be bought at: Kung saan-saan. Kadalasang nilalako ng mga manong na naka padyak o kariton na de tulak sa harap ng schools or sa mga munisipyo. Kahit saan basta madaming nagdadaang tao. Sa hapon ito lumalabas dahil mainit sa tanghali.
• How to buy/eat: Habang niluluto yung fishball sa kawali, kumuha ng stick. Humanap ng napupusuang Fishball at tuhugin. Kapag puno na ang stick, gamitin ang pangtulak sa gilid ng kawali para umatras ang mga nauna nang naituhog na Fishball. Isawsaw sa paboritong sauce. May maanghang na toyo at sauce at mayroon ding matamis na sauce. Kung gusto pang mag-round 2, tuhog lang ulit sa kawali gamit ang iyong stick. Kapag tapos nang kumain, magbayad. Note: Minsan may mga nagbebenta ng fishball na hindi alam kung ilan ang iyong nakuha kaya ikaw na mismo ang magsabi sa kanya kung ilan ang iyong nakain. Maging matapat! Fishball lang yan!
• Other features: Kadalasang kasama ding binebenta ang Squidballs at Kikiam. Minsan mayroong ding binebentang palamig or manggang hilaw.
• Price range: Fishball – Php 0.50 (All over the Philippines yan!) Kikiam – Php 1.00, Squidball – Php 2.00, Palamig – Php 5.00
• Interesting Facts: Sa Dasmarinas Cavite, bawal magbenta ang mga street vendor lalo na ang mga magpi-Fishball kung hindi sila magbibigay ng lalagyang papel kung saan pwedeng ilagay ang nabiling Fishball kasama ang sauce. Iniiwasan kasi nila ang paulit-ulit na pagsawsaw ng mga bumibili sa sauce na maaaring maging sanhi daw ng pagkahawa sa sakit. May mga vendor nga na nasa squirt bottle na ang sauce para wala na talagang sawsawan.

Natawa ako sa natanggap kong text message dati tungkol sa Fishball. Ang sabi, “Buti pa lahat ng bilihin nagmahal na. Ako singkwenta pa rin! – Fishball”. Which is really true. Bata pa ko 50 centavos na ang fishball. Hanggang ngayon ganun pa rin ang presyo. Siguro kapag nagtaas ng presyo ang Fishball magkakaroon ng people power. Haha.

Sosyal na ang Scramble!

Sinong hindi nakakaalam kung ano ang Scramble? Kulay pink na parang shake na ewan tapos mayroong powdered milk at choco syrup sa taas. Sobrang mura lang nito. Noong elementary pa kasi ako, makakabili ka na nito sa halagang 2 piso. Kaya lang, di ako masyadong bumibili nito. Tinakot kasi ako ng lola at mga tita ko noon na madumi daw ito (which is totoo naman). May napanood pa nga akong expose sa TV kung paano ginagawa. Di ko na ikukwento baka lalo kayong mandiri.

Pero kailan lang, narinig ko sa kabilang department ng aming office na mayroon na daw scramble sa mall. “Huh, scramble sa mall?” Di ako makapaniwala. Hanggang sa may nakita nga akong nagbebenta nito sa aking home mall na SM Bicutan.

Wow totoo nga! Kulay pink pa din sya and pareho sila ng texture at consistency ng nilalakong scramble. Aha! Pagkakataon na! Hindi nga lang sya kasing mura ng “dirty scramble” pero makakasiguro daw tayo na malinis ito. Price range starts from Php5 to Php20. (Kasama na dyan yung basic toppings na choco syrup at powdered milk)

Street food turned sosyal. Hehe.